Neu: Probieren und Studieren

WORKSHOP AN DER VHS TIMMENDORFER STRAND.
Anmeldungen bitte direkt bei der VHS Timmendorfer Strand.

Aus dem Programmheft der VHS:

Studieren und Probieren:
Was Sie schon immer über Champagner wissen wollten!
Mit neuen Bio-Champagner-Sorten!
– Lassen Sie sich in die Champagne entführen. Der Champagner steckt voller überraschender und wissenswerter Geschichten und hat viel mehr zu bieten als nur „Luxus“.

 

Schon seine Entstehungsgeschichte, bei der Frauen eine wichtige Rolle spielen, ist überaus interessant. Aber vor allem die Herstellung, die unterschiedlichen Anbauregionen mit deren charakteristischen Trauben, Mineralität, Süßegrad, Charakteren und Aromen machen den Champagner so besonders.

Lernen Sie die wichtigsten Begriffe:
Was sagt Ihnen das Etikett?
Welche Informationen daraus sind wichtig bezüglich Qualität und Güte eines Champagners?

Und zum krönenden Abschluss verinnerlichen Sie schließlich mit allen Sinnen Ihr Wissen durch Verkostung von drei verschiedenen Champagnern aus unterschiedlichen Regionen, deren Trauben und Aromen.

 

 

Die Referentin Martina Allert reist seit vielen Jahren regelmäßig in die Champagne, um immer wieder neue Champagner zu entdecken, zu verkosten und zu unterscheiden. Durch den persönlichen Kontakt zu den Winzer*innen, lange gesprächsreiche Abende, Fachbücher und Recherchen hat sie ihr Wissen über
dieses unvergleichbare Getränk erweitert.

Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Nachmittag und überraschen Sie Ihre Gäste bei der nächsten Einladung zu einem Glas Champagner mit Ihrem spannenden Wissen.

Termine:

  • Sa. 14.3.2020, 15.30 h – 17.30 h, Strohdachhaus, € 10,00 / € 9,00, 10-15 Teilnehmer*innen
    Kursnr: 305-400-1
  • Sa. 18.4.2020, 15.30 h – 17.30 h, Strohdachhaus, € 10,00 / € 9,00, 10-15 Teilnehmer*innen
    Kursnr: 305-450-1