Der Anbau von Bio- Champagner ist eine Lebensphilosophie.

Biologisch zertifizierter Champagner unterliegt einer ganz besonderen und geregelten Sorgfalt. Der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur garantiert dem Champagner einen reinen charaktervollen Ausdruck.

Rückgreifend auf traditionelle Erfahrungen treten die Weinbauern heute für Ökologie und Nachhaltigkeit ein. So bleibt der Champagner auch in Zukunft ein französisches Kulturgut.

Von mir erfahren Sie nicht nur, wie der Champagner schmeckt, sondern auch etwas über die nachhaltigen Anbaumethoden und über die Lebenseinstellung der Winzer, die diese Reben anbauen.

In Lübeck und Umgebung biete ich Ihnen die Möglichkeit, biologisch nachhaltigen Champagner zu erwerben.